Tacos
Orden de 4 tacos de harina o maíz
• Barbacoa • Asado de puerco • Queso en salsa • Cortadillo de res • Chicharrón en salsa verde
Huevos
Huevos Estrellados
Para un desayuno clásico y delicioso.
Huevos Rancheros
Huevos Divorciados
Huevos Norteños
Huevos Motuleños
Huevos al Gusto
3 huevos revueltos con un ingrediente de su elección.
• Jamón • Tocino • Chorizo • Tortilla(migas) • Espinaca • Champiñones • A la mexicana
Omelette
Con 2 ingredientes a elegir.
• Champiñones • Espinaca • A la Mexicana
Machacado
Tu eliges la preparación.
• Natural • Ranchero • A la Mexicana
⋆Especialidades⋆
⋆Huevos HighWay
Un desayuno completo y una de nuestras mejores especialidades.
⋆Huevos Suizos
⋆Huevos Toluqueños
⋆Almuerzo Ultra
2 huevos revueltos con un guiso de su elección.
• Queso en salsa • Cortadillo de res • Asado de puerco • Chicharrón en salsa verde
⋆American Breakfast
⋆Highway Toast
Un desayuno completo y ligero para empezar el día.
Chilaquiles
Ligero con Espinaca
⋆Vegetariano
⋆Molletes
French Toast
Bísquet
Yogurt con Frutas
Cóctel de Frutas
Guacamole
Quesadillas
Queso flameado
Frijoles con veneno
Papas a la francesa
Consomé de pollo con arroz 250ml
Todas las hamburguesas incluyen papas a la francesa y chiles en vinagre.
⋆Boss Hoss
Exquisita hamburguesa con doble carne asada al carbon con un ligero ahumado.
Highway
Deliciosa hamburguesa clásica con un ligero ahumado.
Bacon Ninja
Deliciosa hamburguesa con un ligero ahumado con unas tiras de tocino.
BBQ GS
Deliciosa hamburguesa con un ligero ahumado con salsa BBQ.
Chicken Goldwing
Hamburguesa con una deliciosa pechuga de pollo a la parrilla.
⋆Chicken Spicy Chief
Hamburguesa con una deliciosa pechuga de pollo empanizada bañada en salsa buffalo.
⋆Kilauea Bobber
Deliciosa hamburguesa con un ligero ahumado acompañada de piña.
Alitas
Naturales o bañadas en salsa, acompañadas de zanahoria y apio
Boneless
Naturales o bañadas en salsa, acompañadas de zanahoria y apio
Salsas
• Buffalo, BBQ, Korean BBQ, Miel BBQ, Teriyaki, Hot, Medium, Mango habanero.
Baby Back Ribs
Costillas de cerdo naturales o bañadas en salsa BBQ acompañadas de elote dulce.
Spare Ribs
Deliciosas y suculentas costillas laterales de cerdo naturales o bañadas en salsa BBQ.
Rib Eye Ribs
Jugosas costillas de res con un ligero ahumado de mezquite.
Combo Ribs
T-Bone
Asado al carbón con un ligero ahumado de mezquite con 1 complemento a elegir.
•Papas salteadas •Vegetales al vapor •Ensalada con arugula, espinaca y champiñones
Top Sirloin
Asado al carbón con un ligero ahumado de mezquite con 1 complemento a elegir.
•Papas salteadas •Vegetales al vapor •Ensalada con arugula, espinaca y champiñones
Arrachera
Asado al carbón con un ligero ahumado de mezquite con 1 complemento a elegir.
•Papas salteadas •Vegetales al vapor •Ensalada con arugula, espinaca y champiñones
Tacos de Top Sirloin
4 tacos harina o maíz de top sirloin seleccionado asado al carbón.
Tacos de Arrachera
4 tacos harina o maíz de arrachera seleccionada asada al carbón.
Pirata
Tortilla de harina de 25 cms rellena de queso y carne asada de Top Sirloin o Arrachera al carbón con un ligero ahumado de mezquite.
Pastas y Caldos
Caldo Tlalpeño 500 ml
Consomé de Pollo 500 ml
Spaghetti a la Boloñesa
Spaghetti Pomodoro
Spaghetti al Pesto
Platillos Highway
Asado de Puerco, Cortadillo de res, Chicharrón en salsa verde o Queso en Salsa.
Acompañados de:
• Frijoles refritos • Arroz blanco o a la mexicana
* Incluye sopa y agua del día.
Milanesa de Pollo
A la plancha o empanizada con dos complementos a elegir
• Frijoles refritos • Papa galeana • Lechuga y tomate • Arroz blanco o a la mexicana
⋆Fajitas de Pollo con Pimientos
Con 2 complementos a elegir
• Frijoles refritos • Papa galeana • Lechuga y tomate • Arroz blanco o a la mexicana
Tostadas de Pollo
Una orden de 3 crujientes tostadas de maíz con una capa de frijoles refritos con pollo desmenuzado
Tacos de Pollo
Una orden de 4 tacos de maíz o harina suaves o dorados rellenos de pollo.
⋆Enchiladas Suizas
4 tortillas rellenas de pollo desmenuzado.
Club Sandwich
3 piezas de pan artesanal a la plancha.
Entomatadas de Queso
4 tortillas rellenas de queso panela bañadas en salsa roja.
Milanesa de Res
Empanizada o a la plancha con dos complementos a elegir
• Frijoles refritos • Papas salteadas • Lechuga con tomate • Arroz blanco o a la mexicana
⋆Fajitas de Res en Salsa
Con dos complementos a elegir
• Frijoles refritos • Papas salteadas • Lechuga con tomate • Arroz blanco o a la mexicana
Seafood
⋆Lomo de atún a las finas hiervas
Atún fresco sellado a la plancha sazonado a las finas hierbas.
Filete de Pescado
A la plancha o empanizado con 2 complementos a elegir.
Filete de Pescado a la Veracruzana
Bañado en una deliciosa salsa de pimiento verde y rojo, acompañado de 2 complementos a elegir.
Filete de Pescado al Ajillo
Preparado con ajos y acompañado de 2 complementos a elegir.
Filete de Pescado a la Diabla
Bañado en una salsa de chile de árbol, acompañado de 2 complementos a elegir.
Complementos
• Arroz blanco • Lechuga con tomate • Vegetales al vapor
Ensaladas
⋆Ensalada César
La puedes pedir natural o con pollo.
⋆Ensalada HighWay
Una variedad exquisita de frutas y verduras acompañadas de un aderezo, la puedes pedir al natural o con pechuga de pollo o arrachera.
Ensalada Mediterránea
Una deliciosa ensalada que combina lechugas mixtas acompañada con verduras frescas y aderezo.
Ensalada Tibia con Pollo
Una ensalada exquisita e ideal para una comida balanceada.
Aderezos
Ranch, Blue Cheese, César, Aceite de Oliva
Mini hot cakes
3 de nuestros famosos mini hot cakes.
⋆Fantasy Pancakes
3 Piezas de mini hot cakes con forma de osito y Mickey
Huevos estrellados
Figuras de Frutas
Nuggets de animalitos
⋆Sandwich de Mickey
Café americano
Café capuccino
Café lechero
Café latte
Café expreso
Leche con chocolate
Vaso de leche
Té
• Verde • Coco piña • Fresas • Mandarina lichi • Manzana Canela • Mora azul Cereza • Durazno Maracuyá • Manzanilla
Milk shakes
• Chocolate
• Fresa
• Vainilla
• Plátano
Jugos naturales
• Jugo de naranja
• Jugo de manzana
• Jugo verde
Aguas frescas (Refil)
• Jamaica
• Limonada
• Pepino con limón
• Té helado de limón
Limonada mineral
Agua embotellada
Refrescos
• Coca Cola • Coca Cola Zero • Coca Cola Light • Manzana • Toronja • Sprite • Naranja • Uva • Piña • Ponche
Postres
• Nieve de fresa, vainilla o chocolate
⋆ Flan Napolitano
• Rebanada de pastel
